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海阳市亚沙城小学开展学做海阳大饽饽综合实践活动

时间:2018-07-17 13:16来源:烟台市教育网 作者:李雅静 点击:
  为开阔学生视野,引导学生传承和弘扬非物质文化遗产,提升综合实践能力,近日,海阳市亚沙城小学组织开展了“争做非物质文化传承人——学做海阳大饽饽”综合实践活动。
 
  海阳非物质文化遗产大饽饽是餐桌上必不可少的“风景”,更是庆典礼仪场合上的“主角”,以面粉为原料,个大、味香,不仅可以捏塑成千姿百态的造型,而且每种造型的大饽饽都有不同的寓意。活动前,教师引导学生通过调查走访民间传承人和上网查阅相关资料等途径充分搜集有关海阳大饽饽的背景资料,充分了解海阳大饽饽的详细制作过程和发展历史,并在课上分小组进行了讨论交流。活动中,学校邀请海阳大饽饽传承人走进学校现场制作大饽饽,一块面团三揉两揉,便成了栩栩如生的灵禽瑞兽,经过颜色的点缀与描画,变成了一件件精美绝伦的面塑艺术品。同学们观摩了整个制作过程,并在老师的指导下学习亲手制作海阳大饽饽,一个个普通的面团,在同学们的揉捏下,一会儿工夫就变成了形象逼真、惟妙惟肖的动物模样。最后,一个个冒着热气的大饽饽摆到桌子上,民间艺人根据大饽饽制作的外形与口感,评选出了8位优秀“小小传承人”。
 
  活动的开展,使同学们充分感受到了以海阳大饽饽为代表的海阳非物质文化遗产的魅力,激发了学生热爱家乡、传承家乡传统民间技艺的情感。

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