孩子吃饭问题，是不少家庭的苦恼。但不好好吃饭，靠“逼”和“追”绝不是解决方法，甚至带来一些“后遗症”。
吃饭需要条件。“吃”是一个人的基本需求，孩子饿了就会吃，如果父母长期强迫孩子吃饭，孩子便会形成心理依赖，需要被动吃饭：不喂不强迫便不吃、饭菜不可口就抗拒、父母不买玩具就不吃等。
厌食。孩子不吃饭，家长从哄骗到大声斥责，吃饭过程中积累了大量负面情绪，这些坏情绪会让孩子厌恶吃饭，甚至产生厌食。相反，如果孩子吃饭时总是感受到愉悦情绪，就会懂得享受美味食物，心理上便会有“吃饭，就是很开心”的印象，这样的孩子不容易挑食，也更容易接受新食物。
因此，家长应摒除“强喂”思维，不少父母认为小孩和成人的饭量差不多，而且在成长发育期，要多吃。事实上，幼儿的胃神经系统尚在发育中，有早晚之分，这也是幼儿大都不容易有空腹感和饱腹感的原因。另外，孩子食欲的大小也与遗传关系密切，非要勉强食欲不强的孩子吃东西，反而更降低他的食欲。另外，为让孩子多吃饭，完全禁止孩子吃零食也不对。孩子对零食的欲望长期被压抑，总有一天会爆发。在孩童时期没有被满足的事情，成年以后会更加渴望甚至变本加厉。
在吃饭这件事上，大多数家长首先要做的是调整自己的心态，顺其自然，从食物的色香味、更新菜式等方法激发孩子对食物的欲望，同时增加孩子的活动量。适当满足孩子对零食的需求，等他得到满足后，对零食也就没那么执着了。如果孩子不爱吃苹果，但他吃梨、橙子、西瓜、柚子、草莓，这只是“偏好”问题，这些品种水果完全可以代替苹果，没必要威逼孩子一定要吃苹果。吃饭虽是小事情，也要学会尊重孩子，尊重他的“不喜欢”。（作者：梁莉）
